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Regards et Vie d'Auvergne

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Affichage des articles du mai, 2013

Articles

"Graisser" La patte. (Fable)

Publié par Alain Michel 31 mai

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Le vieux père Jean. ( Patois Auvergnat)

Publié par Alain Michel 31 mai

Auvergne Patois. récits

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La légende des Boeufs d'Auriol, Haute-Loire.

Publié par Alain Michel 31 mai

Auvergne Haute-Loire Légendes

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Nos Monuments Aux Morts : Le Puy-de-Dôme.

Publié par Alain Michel 30 mai

Auvergne Puy-de-Dôme. Regard sur le Patrimoine.

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Nos monuments aux morts de l'Allier.

Publié par Alain Michel 30 mai

Allier. Auvergne Regard sur le Patrimoine.

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" Les Fiancés d'Auvergne " par André Verchuren.

Publié par Alain Michel 30 mai

Auvergne Chansons et musiques

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La vieille locomotive.

Publié par Alain Michel 29 mai

Auvergne poème Regard sur le Patrimoine.

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Visitons l'Auvergne : Salers, le Guéry, Orcival.

Publié par Alain Michel 29 mai

Auvergne Cantal Regard sur le Patrimoine. Vidéos

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Le sentier de la passerelle, en Patois Auvergnat de Lezoux.

Publié par Alain Michel 29 mai

Auvergne poème récits

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Les Gentianes.

Publié par Alain Michel 29 mai

Auvergne Cantal poème

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La légende de la souris reconnaissante.

Publié par Alain Michel 29 mai

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Visitons l'Auvergne : Le Falgoux , Cantal.

Publié par Alain Michel 28 mai

Auvergne Regard sur le Patrimoine. Vidéos

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Visitons l'Auvergne : le Pays de Tronçais, Allier.

Publié par Alain Michel 28 mai

Auvergne Regard sur le Patrimoine. Vidéos

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La chanson de Ninon.

Publié par Alain Michel 28 mai

Auvergne Chansons et musiques poème

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Fête des Mères.

Publié par Alain Michel 26 mai

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Villages. (Récit)

Publié par Alain Michel 24 mai

Auvergne L'Auvergne d'hier. récits Regard sur le Patrimoine.

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Fête des Mères Rétro, en Cartes Postales Anciennes.

Publié par Alain Michel 23 mai

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Un grand fromage : Le Bleu d'Auvergne.

Publié par Alain Michel 22 mai

Auvergne Recettes et produits du Terroir. Vidéos

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Visitons l'Auvergne : Saint Julien Chapteuil, Haute-Loire.

Publié par Alain Michel 22 mai

Auvergne Haute-Loire Regard sur le Patrimoine. Vidéos

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Les oiseaux du verger. (Fable)

Publié par Alain Michel 21 mai

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Les champignons. (Fable)

Publié par Alain Michel 21 mai

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L'ASM et la Coupe d'Europe du RCT.

Publié par Alain Michel 21 mai

Actualité Auvergne Humour Sport.

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A Vercingétorix, place de Jaude à Clermont-Ferrand.

Publié par Alain Michel 19 mai

#Clermont-Ferrand Célébrités d'Auvergne Histoire. L'Auvergne d'hier. poème

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La Légende de ND de Layre à Ambert, Puy-de-Dôme.

Publié par Alain Michel 19 mai

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Retour au Pays.

Publié par Alain Michel 19 mai

Auvergne Haute-Loire L'Auvergne d'hier. récits

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Les vignes du Puy-de-Dôme, vers 1870.

Publié par Alain Michel 17 mai

Auvergne L'Auvergne d'hier. Regard sur le Patrimoine.

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Visitons l'Auvergne : Thiers, Viscomtat, Usson, Chanteuge et Lavoûte-Chilhac.

Publié par Alain Michel 16 mai

Auvergne Regard sur le Patrimoine. Vidéos

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Visitons l'Auvergne : Le Gour de Tazenat, Puy-de-Dôme.

Publié par Alain Michel 16 mai

L'Auvergne d'hier. récits Regard sur le Patrimoine.

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Versez donc à boire ! (Chanson d'Auvergne)

Publié par Alain Michel 16 mai

Auvergne Chansons et musiques

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Les vieilles de mon pays d'Auvergne.

Publié par Alain Michel 16 mai

L'Auvergne d'hier. poème

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TOP10 des articles les plus consultés :

Petit Abécédaire du langage Auvergnat.

Abécédaire Auvergnat. Souvenirs de la langue d’ Auvergne particulièrement du Puy-de-Dôme . A Adrillier : arbres de la famille des pommaçées les paysans s’en servent pour faire des gaules à battre les noix, des aiguillons ou pique bœuf, etc. Agourer : S’accroupir, s’acagnarder, s’asseoir sur les talons : « cette femme est toujours à S’agourer prés du feu » Aguage : Barrage en maçonnerie avec porte mobile en bois pour arrêter l’eau dans les Ruisseaux et la détourner vers les prairies riveraines. On appelait Aiguage tantôt un droit que l’on payait afin d’avoir de l’eau pour l’arrosage des terres, tantôt le canal conducteur de ces eaux d’arrosage. Albardeau : Bardeau, esseau, espèce de tuile ou d’ardoise de bois, qu’autrefois on désignait aussi sous le nom de : Bauche . C’est surtout dans la partie montagneuse limitrophe de la Creuse et de l’Allie...

Le jardin de Marie-Jeanne, un paillage bio, bon et beau.

Paillage de coques de noix Le paillage de coques de noix. Bonsoir les amis, mars le mois du printemps est déjà bien avancé, et les idées ne manquent pas pour enfin m'occuper de mon petit jardin. Tailles, nettoyages et premiers semis sont à l'ordre du jour. Mais n'allons pas trop vite, en Auvergne les surprises et les caprices de dame météo nous font parfois regretter notre empressement. Mais que voulez-vous, chaque année c'est pareil, on veut profiter des premiers rayons du soleil, c'est tellement bon... Aujourd'hui, je vais vous présenter ma dernière idée, l'hiver long et ses soirées interminables m'a permis de travailler bien au chaud pendant de longues heures marteau en main, pour "écoquer" des kilos de noix en vue de la production d'huile de mes petits arbres. Il me reste donc des sacs de coques, qui d'ordinaire allait flamber gaillardement dans l...

Recette Auvergnate de la tarte à la bouillie.

Tarte à la bouillie Tarte à la bouillie d'Auvergne. Auvergnate Recette très ancienne appelée aussi « pompe » ou en patois Auvergnat « Los Papos ». Cette tarte économique, simple mais délicieuse, était le dessert incontournable des repas de famille ainsi que des grandes occasions : moissons, vendanges, avec sa cousine la « Pompe aux pommes » Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée. 1 l de lait. 60 g de farine (2 sortes si possible : froment et blé noir ou Maïzena) 100 g de sucre en poudre. 2 œufs. 1 sachet de sucre vanillé. Mélanger la farine et le sucre dans une casserole et ajouter progressivement un peu de

Gastronomie régionale : le Millard aux cerises.

Le Millard d'Auvergne Appelé aussi clafoutis, il est facile et rapide à réaliser. Millard aux cerises. Prévoyez 500 g de cerises , la tradition recommande des noires. Il faut aussi 3 œufs, 250 g de farine, 50g de sucre un verre de lait, 1 pincée de sel et 30 g de beurre. Commencez par équeuter les cerises sans les dénoyauter de préférence, passez les sous l'eau rapidement, puis séchez-les sur un torchon.

Devinettes et humour en patois Auvergnat.

Humour en patois Auvergnat. "De qu’es aco petassa bourrassa, Sans qu’aucuno aguilho y asch passa ?" Qui est raccommodé matelassé, jamais aucune aiguille n’y a passé ? "Pétassa bourrassa dzamai ioun’agulha ni ot passa ?" - lou tchiaou -Le ciel couvert de nuages.(Cantal) "De boun mathi anai au bois de Carcaille, Y trouvai ma sonnaille, De jour la perdais,

Gastronomie régionale : la Pachade Auvergnate.

La "Pachade" Auvergnate. La Pachade Auvergnate. Le patrimoine gastronomique Auvergnat compte de nombreuses spécialités, voyons ici la recette de la "Pachade" ou "Farinade" "Farinette" ou encore pour d'autres lieux de nos campagnes les "Bourriols". En gros, c'est une grosse crêpe ou beignet cuit à la poêle et dans l'huile, on peut, selon l'envie, la faire salée ou sucrée, les ingrédients possibles sont alors nombreux : pommes de terre, oignons, jambon, fromage, lardons, c'est bien connu les Auvergnats en raffolent, mais la version sucrée est elle aussi sans limite : cerises, pommes, poires, pruneaux, myrtilles, etc. C'était surtout un plat pour les petits paysans pas très riches, elle serait plus particulièrement originaire du sud du Cant...

Visitons l'Auvergne : le monastère Bouddhiste Dhagpo Kundreul Ling à Biollet, Puy-de-Dôme.

Monastère Dhagpo Kundreul Ling, Auvergne, France. Monastère Dhagpo Kundreul Ling. Dans les Combrailles, près de Saint-Gervais-d'Auvergne , se trouve un site Bouddhiste, composé de deux ermitages monastiques, dont le monastère Dhagpo Kundreul Ling au lieu-dit "le Bost" sur la commune de Biollet , un des plus importants centres d'Europe. Dans un hameau isolé et calme, au milieu de la nature un peu sauvage, le temple se dresse dans les nuages et brille au moindre rayon de soleil, attirant le regard. Bien entouré de verdure, d'un étang, d'une bambouseraie récente, d'ateliers d'art sacré, d'un jardin des souvenirs tout cela dans un grand parc arboré.

Croyances, Coutumes, Superstitions de nos campagnes.

Croyances, superstition. L'Auvergne mystérieuse. Superstitions : Le pain retourné. Quand, à un repas, un des convives tourne son pain à l’envers, les voisins se hâtent de planter dans le morceau leur fourchette ou leur couteau. Aussitôt que le propriétaire du pain s’en aperçoit, il remet le pain sur le bon coté, mais il doit payer autant de bouteilles de vin qu’il y a de couteaux ou de fourchettes enfoncées dans le pain.(Arrondissement d’Ambert). Les quatre chemins. Quand deux chemins se rencontrent et se coupent, leur intersection forme un carrefour qui a une réputation maudite. C’est un lieu hanté par le diable, la nuit.

Visitons l'Auvergne : Le Gour de Tazenat, Puy-de-Dôme.

Tazenat. Le Gour de Tazenat. D ans la région des Combrailles , s ur la commune de Charbonnières-les-Vieilles se trouve le cratère d'un ancien Maar basaltique (cratère d'explosion) rempli d’eau, appelé : le Lac de Tazenat ou Tazanat, il est le premier et le plus au nord de la Chaîne des Puys qui en compte près de soixante. En Auvergne on dit : un " Gour " c 'est ainsi qu'on appelle un rutoir sur lequel on fait rouire le chanvre, (tremper). Longtemps considéré comme "sans fond" et en forme d'entonnoir entraînant vers les entrailles de la terre, les malheureux qui s'approchaient trop de

Photo de mariage en Auvergne, à identifier.

Mariage à identifier. Photo de mariage d'Auvergne, à identifier. Voici une photo de mariage, en Auvergne, il n'y a pas d'indication de lieu, peut-être

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