Regards et Vie d'Auvergne.

Rosine et le vieillard. Rosine et le vieillard. La jeune Rosine à l’école S’en allait gaiement un matin. Un vieillard, que la faim désole, Se présente sur son chemin. « Oh ! lui dit-il, Chère petite, Un liard pour acheter du pain ! » Elle ouvre sa bourse bien vite, Mais point d’argent ! Ah ! quel chagrin ! Que fait Rosine ? Bonne et sage Rosine montre alors son cœur, Prends son déjeuner, le partage Avec l’homme dans la douleur. « Tenez vieillard, je vous soulage » Dit-elle, autant que je le peux. J’en voudrais avoir davantage, Car vous êtes bien malheureux. » Puis, elle poursuit sa route, A voir son air joyeux, content, Tout bas elle disait, sans doute : « Comme un bienfait est doux pourtant ! » Liens vers les autres Poèmes de ce blog : Neige en Auvergne Les champignons Saint Cernin Noël en Auvergne La journée des faneurs l'Abeille et le Papillon Ne leur dites jamais Gr...

Humour Auvergnat sur le redécoupage des régions .     P our se battre avec les grandes régions européennes, pour simplifier de manière radicale et efficace les démarches administratives et les coûts de fonctionnement.  Seulement trois grandes et puissantes régions sont nécessaires, simple à gérer et pour une identification de chacun claire et facile voilà la solution idéale... Tous Auvergnats, l'Auvergne pour tous  Milladiou ! Voir aussi Dernier article sur ce sujet Sources: © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne.                 Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne et de ceux qui ne la connaissent pas.

Soleil  d'hiver en Auvergne. Non ce n'est pas la fin du monde... seulement le 31 décembre, fin de journée et fin  d'année 2013. Spectacle furtif  et saisissant de l'artiste Dame nature. Voir les autres albums:  Source: © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne.               Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne, et de ceux qui ne la connaissent pas.

Recette Auvergnate du pâté aux pomme de terre . Pâté aux pommes de terre Auvergnat.     V oici un plat incontournable de nos campagnes Auvergnates et plus spécialement originaire du Bourbonnais, le pâté aux pomme de terre.  Nommé aussi  "gâteau  ou bien encore " tourte"  et même "tarte aux patates" par les enfants qui en raffolent, c'est un plat économique des plus simples à réaliser et à réussir. Ce " pâté aux  pomme de terre" est très connu en Auvergne d’ailleurs une confrérie a été crée en son honneur et il le vaut bien, "La Confrérie du Pâté aux Pommes de terre Bourbonnais"  dont le siège est à MontMarault La recette: 1 kg de pomme de terre 2 pâtes feuilletées Du lait Du persil Sel Poivre Crème fraîche Épluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles pas trop fines ensuite les faire pré-cuire dans une casserole remplie d'un mélange moitie lait et eau dans lequel on aura rajouté une ou deux ...

Carlat, Cantal. A u Nord, les monts Cantal , bleus créneaux volcaniques. Tout à coup, dominant les gorges et les bois, Voici, fier à jamais du château d’autrefois, Carlat, plateau désert, sur des fûts basaltiques… Trente tours qui pointaient au ciel, comme des piques, Oriflammes au vent ! Fanfares des tournois ! Colosse féodal où se heurtaient les Rois, Il a connu, mille ans, des assauts frénétiques. L’Auvergnate énergie ardait sur ce haut lieu ; Le maître de Carlat n’obéissait qu’à Dieu. Tout a croulé…Le vent tourmente une herbe rousse. Mai, quand brunit le soir au creux du val béant, Le soleil, rouge archer qui s’enfuit dans la brousse, Brise ses flèches d’Or à ce tombeau géant. (Gandilhon Gens-d-Armes.) Sources Auvergne Littéraire 1929.             ...

Frimas en Auvergne.   Sous le pâle soleil de janvier La nature endormie, doucement revit et rougit...     Comme une princesse endormie     Nue et tremblante sous un voile scintillant et glacé. Que l'astre timidement vient embrasser . Et  de mille baisers, tendrement réveiller. Sources : © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne.                  Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne et de ceux qui ne la connaissent pas.   

Humour Auvergnat.         On commence bien l'année en souriant.  Grâce à notre quotidien régional "La Montagne" !  On dirait une phrase culte sortie de l’excellent film  "Les Démons de Jésus"  Merci. Sources : PQR : La Montagne Centre France                 © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne.                 Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne et de ceux qui ne la connaissent pas.

La paille Sur tout on a fait des chansons : On a chanté le vin, les belles, L’eau, le feu, les fleurs, les moissons, Les brebis et les tourterelles. Un auteur dont je suis bien loin Fit des vers sur l’huître à l’écaille : Un autre en a fait sur le foin : Je vais m’étendre sur la paille. La paille couvre l’humble toit Du laboureur, modeste asile ; Un lit de paille aussi reçoit Son corps fatigué mais tranquille. Le riche, au sein de son palais,  Sur le duvet s’ennuie et baille. Peines, tourments sont sous le dais, Quand le bonheur et sur la paille. La paille tressée en réseaux, Du soleil garantit nos belles ; Grâce à ces immenses chapeaux, Elles n’ont plus besoin d’ombrelles. Mai, ils voilent trop leurs appas,  Et zéphyr leur livre bataille. Il a raison : on ne doit pas Cacher les roses sous la paille. Jadis, respectant ses serments, L’am...

Nouvel-An.   A mon ange consolateur, Que donnerai-je pour étrennes ? Dès que je possédai son cœur, Je reçus pour toujours les miennes : Esclave, je bénis mes chaînes, Et chaque année ajoute à mon bonheur : Accepte ce voile, Emilie, Ce n’est pas un présent que doit faire un époux, Je sais fort bien que parmi nous L’hymen est sans soupçons, comme sans jalousie ;  Mais, quand on aime à la folie… Il est permis d’être jaloux. Liens vers les autres Poèmes de ce blog : Neige en Auvergne Les champignons Saint Cernin Noël en Auvergne La journée des faneurs l'Abeille et le Papillon Ne leur dites jamais Grottes et sources de Royat Il pleut bergère Ode au Puy-de-Dôme Thiers et le Moutier Vos Montagnes Poème d'un inconnu Diligence Octobre, il pleut Coutumes, légendes de Noël L'hiver dans la montagne Une jeune fille est venue Mon ...

Le manteau de l'Auvergne. De son beau corps couché dont se cambre le buste La terre maternelle emplit les horizons Et Mont-Dore et Cantal, voilés de floraisons, Sont les seins glorieux de l’Auvergne robuste. La chaîne des rochers forme une boucle fruste Qui retient à ses flancs veloutés de moissons Un manteau de forêts, aux somptueux frissons, Où le mobile argent des rivières s’incruste.   Mais hélas ! Ce manteau par les siècles tissé S’en va, loque par loque, avec tout le passé. Aux pentes des sommets que souillent les touristes. Les bois sont arrachés par d’âpres scélérats… Et nous nous contentons d’être vaguement tristes, Quand l’orgueil de l’Auvergne est rongé par les rats. Gandilhon Gens-d’Armes. Liens vers les autres Poèmes de ce blog : Neige en Auvergne Les champignons Saint Cernin Noël en Auvergne La journée des faneurs l'Abeille et le Papillon Ne leur dites jamais Grottes et sources de Royat Il pleut bergère Ode au Puy-de-Dôme Thiers et le Moutier Vos Montag...

Col du Béal, Puy-de-Dôme, Auvergne. 2 014 moins huit  heures, sur un des plus hauts sommets d'Auvergne. Timidement le soleil réchauffe l'air de ce 31 décembre finissant et les vents tourbillonnants dégagent le ciel, laissant apparaître au loin les monts enneigés du Sancy, la chaîne des Puys et le Puy-de-Dôme. A l'horizon nuages et neige se confondent et semblent se mélanger, entre ciel et terre, entre réel et divin, seul le bruit du vent trouble à peine un profond silence.  Au loin, apparaît à la faveur d'un bref rayon du soleil descendant , la chaîne des Alpes et son majestueux Mont-Blanc qui nous rappelle sa supériorité du haut de ses 4810m.   Semblant inaccessible, isolée en plein vent, la station hertzienne austère et inquiétante dresse ses champignons qui nous ramènent à la vie moderne et ses secrets. Les bourrasques de vent  soulèvent la neige qui en tourbillonnant redessine constamment le paysage c...

Bonne année. Si de ce don vous étiez satisfaite, J’éprouverais le plaisir le plus doux, Ce petit livre est la liste complète De tous les jours ou mon cœur pense à vous. Source : © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne. Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne et de ceux qui ne la connaissent pas.

Nouvel-an en patois d'Auvergne. -"Vi souhète in plin pailla d'escus, Fura vosta potse bela min ein cèn ! " (Je vous souhaite un plein sac d'écus,  Fouillez dans votre poche et donnez m'en un cent ! ) Source: © Alain Michel Regards et Vie d'Auvergne.Le blog de ceux qui aiment l'Auvergne et de ceux qui ne la connaissent pas.