17 janvier 2021

Visitons l'Auvergne, l'ossuaire, les tombes et l'église du Chastel de saint-Floret, Puy-de-Dôme.


La nécropole de saint-Floret. 

L'église haute de saint-Floret, Puy-de-Dôme
L'église haute de saint-Floret, Puy-de-Dôme

   Si vous avez l'occasion de passer sur la route qui part d'Issoire vers l'ouest, en direction du lac Chambon ou de Besse et saint-Anastaise, vous allez rencontrer ce charmant petit village qui est bordé par une rivière, la Couze Pavin. Outre sa beauté, ce village cache de bien curieux vestiges de la période médiévale.  Il faut pour en savoir plus, grimper un sentier assez raide, pour accéder au plateau, à 600 mètres d'altitude dominant ce village, vous pouvez

11 janvier 2021

Tradition culinaire : la saucisse de chou à l'Auvergnate d'Arconsat.

 La saucisse de chou, d'Arconsat, Auvergne.


   Si on trouve ce type de recette à peu près partout en France, et même bien ailleurs, cette Saucisse "DE" chou est bien une particularité d'Auvergne et plus particulièrement d'un village du Forez : Arconsat, près de Chabreloche. En effet, si les autres spécialités se nomment plutôt saucisse AU chou, c'est pour la bonne raison, qu'ici, en Auvergne, on ménage la viande et donc la composition en devient légèrement différente : 1/3 de viande et

08 janvier 2021

Humour Auvergnat.

  Le "Canard Clermontois" de 1934.

Humour auvergnat
Les nouvelles sirènes de Clermont.

Si chacun en faisait autant :


   Un monsieur, évidement pressé par des circonstances indépendantes de sa volonté, se précipite vers un de ses édifices si commodes dont le nom nous rappelle les splendeurs de l'histoire romaine. Flute ! C'est complet ! Le malheureux monsieur se tortille, le visage contracté : certainement ça presse ! Finalement, n'en pouvant plus, il se soulage contre le

05 janvier 2021

Album de vieux papiers d'Auvergne.


Album : Vieux Papiers d'Auvergne.

Album de vieux papiers, factures, courriers, documents, coupures de presse, comme pour tous les autres albums, toutes ces photos sont originales et inédites sauf utilisation dans un article de ce blog. Les mises à jour se feront régulièrement.



 
Carnet de jardinage 1942
Carnet de jardinage 1942 S N C F.