Simone Signoret et autres personnages et bien accueilli, que nous avons pu nous régaler d'une "Truffade" fameuse et bien copieuse, avec la poêle posée sur le bord de notre table, (comme chez notre mémé). Auparavant nous avions goûté le cocktail maison "E.A.L" comme le nomme le patron plein d'humour : sirop de violette, Cointreau etc, je ne sais plus, en tous cas c'était excellent. Voilà, un bon repas, de la bonne cuisine de produits locaux, une bonne ambiance qui méritent l’appellation "Bistrot de Pays". Nous reviendrons tester la terrasse dès les premiers beaux jours.
Merci, et bravo à toute l'équipe.
Un seul regret :
J'ai cueilli des fleurs et j'ai sifflé tant que j'ai pu
Je l'ai attendu avec un petit bouquet d'églantine
J'ai attendu, attendu... elle n'est jamais venue !
Mais je reviendrai, pour Louise... et sa cuisine !
Sources texte : regardsetviedauvergne.fr
Photo : "En Attendant
Louise"
regardsetviedauvergne.fr
Regards et Vie d'Auvergne le blog des Auvergnats, de ceux qui l'aiment
et de ceux qui ne la connaissent pas.