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    • Scène de vie d'autrefois : départ pour la récolte.


      Les enfants partent pour la récolte.


    photo noir et blanc ancienne : départ pour la récolte.
    Photo noir et blanc ancienne : départ pour la récolte.
    Voici encore une très belle photo ancienne, la scène se passe à la campagne, devant la modeste maison familiale, des jeunes gens posent avant de partir aux champs. Que vont ils donc ramasser, avec leurs grandes panières d'osier et une fourche ?

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    Le Millard d'Auvergne  Le millard aux cerises est une spécialité auvergnate qui ressemble au clafoutis , mais avec une texture plus épaisse et généreuse. Il est traditionnellement préparé avec des cerises noires non dénoyautées, ce qui lui confère une saveur intense et légèrement acidulée.  il est facile et rapide à réaliser. Millard aux cerises.  Prévoyez 500 g de cerises noires si possible , la tradition les recommande . Il faut aussi 3 œufs, 250 g de farine, 50g de sucre un verre de lait, 1 pincée de sel et 30 g de beurre.    Commencez par équeuter les cerises sans les dénoyauter de préférence, passez les sous l'eau rapidement, puis séchez-les sur un torchon.
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    Monastère Dhagpo Kundreul Ling, Auvergne, France. Monastère Dhagpo Kundreul Ling.    Dans les Combrailles , près de Saint-Gervais-d'Auvergne , se trouve un site Bouddhiste, composé de deux ermitages monastiques, dont le monastère Dhagpo Kundreul Ling au lieu-dit "le Bost"  sur la commune de Biollet , un des plus importants centres d'Europe. Dans un hameau isolé et calme, au milieu de la nature un peu sauvage, le temple se dresse dans les nuages et brille au moindre rayon de soleil, attirant le regard. Bien entouré de verdure, d'un étang,  d'une bambouseraie récente, d'ateliers d'art sacré,  d'un jardin des souvenirs tout cela dans un grand parc arboré.
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