Menu de banquet des sapeurs pompiers de Molompize en 1963.

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 Molompize, sainte Barbe 1963.

Menu Hôtel Brechou sainte Barbe de Molompize 1963
Molompize, Hôtel Brechou.

A l'occasion de leur banquet annuel pour la sainte Barbe, les pompiers ont dû se régaler dans cet hôtel-restaurant de Molompize dans le Cantal. 

Menu hôtel Brechou sainte Barbe de Molompize 1963
Molompize Hôtel Brechou.

"Saint Barbe 26 décembre 1963.

Menu
Barquette de foie gras
Nid de langouste
Truite meunière
Champignons à la crème
Rognons sauce Madère
Pommes paille
Pintade rôti
Quelques feuilles
Nègre en chemise
Gâteau de Savoie
Vins fins - Champagne
Café-Liqueur

Hôtel Bréchou
Molompize."


Sources :Texte, photos ©, recherches, albums photos collections et documentation de Regards et Vie d'Auvergne, le blog. N'hésitez pas à laisser un commentaire, merci de votre visite et à bientôt. 



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