Thiers, Auvergne.
Le Trente-Deux :
Voilà un objet oublié dans un tiroir qui mérite un peu d'attention.
Fabriqué par une des plus anciennes coutelleries de Thiers, en
Auvergne, le 32 avec ici son manche en alu, est un couteau de poche léger et
presque inusable, puisque encore aujourd'hui il s'ouvre et se
ferme parfaitement, tout en gardant un tranchant assez mordant pour son
âge. ( NDLR, Toutes les recherches pour tenter de déterminer l'époque de sa
fabrication sont restées sans réponse pour l'instant) Toute une série de
couteaux portait et porte toujours l’appellation 32 Dumas.®
Dumas Ainé :
La marque est peut-être une déclinaison comme on en trouvait à
l'époque de Dumas l'ainé : Dumas cadet, Dumas frères déjà présente vers 1532, on
retrouve dans les archives des
"Maistres cousteliers : Blaize Dumas, Benoid Dumas et Estienne Dumas,
etc."
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"La plus ancienne marque de coutellerie Française, celle qui toujours
fut la meilleure."
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Les Marques de fabrique:
Thiers et sa région ont été depuis le XIV eme siècle spécialisés
dans l'industrie de la coutellerie. Pour protéger leur travail et leurs
créations les couteliers de Thiers, comme ailleurs, ont gravé leur nom sur les
articles réalisés, dès 1614 ces marques furent organisées et contrôlées par une
confrérie de vingt maistres artisans couteliers chargée de mettre en place des
règles et des statuts pour éviter les abus et les fraudes en matière de copies.
Les différentes marques sont alors gravées dans une table de plomb.
Extrait:
" La table de plomb et matricule dans laquelle sont immatriculés et
plaquées les marques de tous les maistres couteliers, demeurera en dépost en
la maison du plus ancien et premier maistre qui sera habitant de la ville afin
d'y avoir recours quand besoin sera, laquelle table fermera sous cinq clefs
qui seront déslivrées et gardées par les autres jurés de la ville et deux du
village et mandement et ne s'ouvrira ledit plomb qu'une fois l'année et ce à
chascun premier jour de May, pour y plaquer et engraver les marques des
Maistres qui auront esté recues l'année précédente si n'est qu'il survient
quelque cause urgente pour la dite ouverture."
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Couteau de poche le 32, Dumas Ainé, Thiers, Auvergne.
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Rousselon frères, Thiers, Auvergne.
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Aujourd'hui :
Bonjour,
RépondreSupprimerPour l'époque, je dirais années 50, voire début des années 60. C'est à cette époque que l'aluminium a été largement utilisé pour les accessoires de cuisine (couverts et autres...). Avant, les manches étaient plutôt en corne de vache (cela s'est toujours fait d'ailleurs), et les couteaux de poche étaient souvent pourvus d'un poinçon, pour pouvoir faire des trous dans le cuir des harnachements des chevaux, pour faire une réparation de fortune.
Je possède le même petit "32", mais avec l'indication "Attention à tes doigts".
Cdlt,
Alain.
Merci pour ces précieuses informations.
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