jeudi 6 juin 2013

"Esprit de Thiers" Le couteau de Thiers. Puy-de-Dôme.


   Thiers, Auvergne.

  Couteau Le "Thiers" de Claude Dozorme.
Le "Thiers" de Claude Dozorme.


 

   Thiers est le berceau de la coutellerie depuis 6 siècles. Pour valoriser son savoir-faire et pour contrer la concurrence, la profession de la  coutellerie a lancé un label: "Esprit de Thiers" en 2006.

 Tous les produits estampillés de ce label sont réalisés avec beaucoup de soins, en respectant un cahier des charges rigoureux. 

  Fabricants et distributeurs unis derrière cette marque, on la ferme intention de montrer le savoir-faire du bassin Thiernois dans le respect des traditions,  et mettre en avant la qualité de produits haut de gamme.


Le "Laguiole" de Robert David.
Le "Laguiole" de Robert David.
 



 Couteau Esprit de Thiers de Rousselon-Dumas-Sabatier.
Esprit de Thiers de Rousselon-Dumas-Sabatier.






Sources: Youtube, Clermont 1ère.
                 Site : Esprit de Thiers.fr
                © Alain-Michel, Regards et Vie d'Auvergne.
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