Le dernier article à la une :

Photo ancienne noir et blanc, famille devant une voiture Renault 4CV, vers 1960.

Publié par
 Photo vintage.    Belle photo de famille auvergnate, peut-être à Vichy, la voiture est une 4cv Renault, reconnaissable avec ses portes à ouvertures à droite, petite particularité, sur l'aile avant se trouve une flèche peinte en direction du phare. (?)  Source :  © photo véritable, originale et sans retouche des albums collections de Regards et Vie d'Auvergne. N'hésitez pas à laisser un commentaire  au bas des articles ou sur les réseaux sociaux.. Merci de votre visite et à bientôt. 
0

TOP10 des articles les plus consultés :

Image

Petit Abécédaire du langage Auvergnat.

Abécédaire Auvergnat. Souvenirs de la langue d’ Auvergne  particulièrement du  Puy-de-Dôme .   A Adrillier : arbres de la famille des pommaçées les paysans s’en servent pour faire des gaules à battre les noix, des aiguillons ou pique bœuf, etc. Agourer : S’accroupir, s’acagnarder, s’asseoir sur les talons : « cette femme est toujours à S’agourer prés du feu » Aguage : Barrage en maçonnerie avec porte mobile en bois pour arrêter l’eau dans les Ruisseaux et la détourner vers les prairies riveraines. On appelait Aiguage tantôt un droit que l’on payait afin d’avoir de l’eau pour l’arrosage des terres, tantôt le canal conducteur de ces eaux d’arrosage. Albardeau : Bardeau, esseau, espèce de tuile ou d’ardoise de bois, qu’autrefois on désignait aussi sous le nom de : Bauche . C’est surtout dans la partie montagneuse limitrophe de la Creuse et de l’Allie...
Image

Le jardin de Marie-Jeanne, un paillage bio, bon et beau.

Paillage de coques de noix  Le paillage de coques de noix.    Bonsoir les amis, mars le mois du printemps est déjà bien avancé, et les idées ne manquent pas pour enfin m'occuper de mon petit jardin. Tailles, nettoyages et premiers semis sont à l'ordre du jour. Mais n'allons pas trop vite, en Auvergne les surprises et les caprices de dame météo nous font parfois regretter notre empressement. Mais que voulez-vous, chaque année c'est pareil, on veut profiter des premiers rayons du soleil, c'est tellement bon... Aujourd'hui, je vais vous présenter ma dernière idée, l'hiver long et ses soirées  interminables m'a permis de travailler bien au chaud pendant de longues heures marteau en main, pour "écoquer" des kilos de noix en vue de la production d'huile de mes petits arbres. Il me reste donc des sacs de coques, qui d'ordinaire allait flamber gaillardement dans l...
Image

Recette Auvergnate de la tarte à la bouillie.

  Tarte à la bouillie  Tarte à la bouillie d'Auvergne. Auvergnate    Recette  très ancienne  appelée aussi « pompe » ou en patois Auvergnat «  Los Papos  ».  Cette tarte économique, simple mais délicieuse, était le dessert incontournable des repas de famille ainsi que des grandes occasions : moissons, vendanges, avec sa cousine la « Pompe aux pommes » Ingrédients : 1 pâte brisée ou feuilletée. 1 l de lait. 60 g de farine (2 sortes si possible : froment et blé noir ou Maïzena) 100 g de sucre en poudre. 2 œufs. 1 sachet de sucre vanillé.    Mélanger la farine et le sucre dans une casserole et ajouter progressivement un peu de
Image

Gastronomie régionale : le Millard aux cerises.

  Le Millard d'Auvergne  Appelé aussi clafoutis, il est facile et rapide à réaliser. Millard aux cerises.  Prévoyez 500 g de cerises , la tradition recommande des noires. Il faut aussi 3 œufs, 250 g de farine, 50g de sucre un verre de lait, 1 pincée de sel et 30 g de beurre. Commencez par équeuter les cerises sans les dénoyauter de préférence, passez les sous l'eau rapidement, puis séchez-les sur un torchon.
Image

Devinettes et humour en patois Auvergnat.

Humour en patois Auvergnat. "De qu’es aco petassa bourrassa, Sans qu’aucuno aguilho y asch passa ?" Qui est raccommodé matelassé, jamais aucune aiguille n’y a passé ? "Pétassa bourrassa dzamai ioun’agulha ni ot passa ?" - lou tchiaou -Le ciel couvert de nuages.(Cantal)     "De boun mathi anai au bois de Carcaille, Y trouvai ma sonnaille, De jour la perdais,
Image

Gastronomie régionale : la Pachade Auvergnate.

La "Pachade" Auvergnate.  La Pachade Auvergnate.    Le patrimoine gastronomique Auvergnat compte de nombreuses spécialités, voyons ici la recette de la "Pachade" ou "Farinade" "Farinette"   ou encore pour d'autres lieux de nos campagnes les  "Bourriols".    En gros, c'est une grosse crêpe ou beignet cuit à la poêle et dans l'huile, on peut, selon l'envie, la faire salée ou sucrée, les ingrédients possibles sont alors nombreux : pommes de terre, oignons, jambon, fromage, lardons, c'est bien connu les Auvergnats en raffolent, mais la version sucrée est elle aussi sans limite : cerises, pommes, poires, pruneaux, myrtilles, etc. C'était surtout un plat pour les petits paysans pas très riches, elle serait plus particulièrement originaire du sud du Cant...
Image

Visitons l'Auvergne : le monastère Bouddhiste Dhagpo Kundreul Ling à Biollet, Puy-de-Dôme.

Monastère Dhagpo Kundreul Ling, Auvergne, France. Monastère Dhagpo Kundreul Ling.    Dans les Combrailles, près de Saint-Gervais-d'Auvergne , se trouve un site Bouddhiste, composé de deux ermitages monastiques, dont le monastère Dhagpo Kundreul Ling au lieu-dit "le Bost"  sur la commune de Biollet , un des plus importants centres d'Europe. Dans un hameau isolé et calme, au milieu de la nature un peu sauvage, le temple se dresse dans les nuages et brille au moindre rayon de soleil, attirant le regard. Bien entouré de verdure, d'un étang,  d'une bambouseraie récente, d'ateliers d'art sacré,  d'un jardin des souvenirs tout cela dans un grand parc arboré.
Image

Croyances, Coutumes, Superstitions de nos campagnes.

Croyances, superstition.  L'Auvergne mystérieuse. Superstitions : Le pain retourné.      Quand, à un repas, un des convives tourne son pain à l’envers, les voisins se hâtent de planter dans le morceau leur fourchette ou leur couteau. Aussitôt que le propriétaire du pain s’en aperçoit, il remet le pain sur le bon coté, mais il doit payer autant de bouteilles de vin qu’il y a de couteaux ou de fourchettes enfoncées dans le pain.(Arrondissement d’Ambert).   Les quatre chemins.     Quand deux chemins se rencontrent et se coupent, leur intersection forme un carrefour qui a une réputation maudite. C’est un lieu hanté par le diable, la nuit.
Image

Visitons l'Auvergne : Le Gour de Tazenat, Puy-de-Dôme.

Tazenat. Le Gour de Tazenat.      D ans la région des Combrailles , s ur la commune de Charbonnières-les-Vieilles se trouve le cratère d'un ancien Maar basaltique (cratère d'explosion) rempli d’eau, appelé : le Lac de  Tazenat ou Tazanat, il est le premier et le plus au nord de la Chaîne des Puys qui en compte près de soixante.       En Auvergne on dit : un " Gour " c 'est ainsi qu'on appelle un rutoir sur lequel on fait rouire le chanvre, (tremper). Longtemps considéré comme  "sans fond" et en forme d'entonnoir entraînant vers les entrailles de la terre, les malheureux qui s'approchaient trop de

Publié par

Oiseaux du jardin.

   Ce week-end la LPO organisait son traditionnel comptage des oiseaux de nos jardins, voici donc quelques-uns des visiteurs qui ont bien voulu se présenter devant l'appareil photo. Tous ne sont pas là, comme le rouge gorge ou le pic-épeiche mais aussi le bouvreuil, le chardonneret, le pic-vert... et bien d'autres, plus tard peut-être.

Oiseaux du jardin : étourneau
Etourneau.
  Un petit étourneau bien mignon, pas difficile il mange de tout, mais quant il se retrouve en
bande par plusieurs centaines, ils sont parfois un vrai fléau pour les jardins, les vignes.

 
Oiseaux du jardin : Geai des chènes
Gai des chênes.
   Celui-là on ne peut pas le manquer, ce gros passereau aux belles couleurs aime bien manger les glands mais aussi les graines, les fruits, bavard et bruyant il à aussi de remarquables talents de chanteurs.

Oiseaux du jardin : grive
Grive.
Classé comme oiseau migrateur, cette grive n'a apparemment pas suivi les autres.

Oiseaux du jardin : Moineau
Moineau domestique.
   Qui ne connaît pas le moineau des champs comme des villes, le " piaf " est notre fidèle compagnon toute l'année, souvent en bande, ils font pas mal de chahut comme une volée de gamins.

Oiseaux du jardin : Mésange bleue
La mésange bleue.
  La jolie mésange bleue, et verte, toujours très présente en nombre, elle s'habitue vite à l'homme et s'approche des fenêtres sans crainte, gare au chat.

Oiseaux du jardin : Mésange charbonnière
La mésange charbonnière, à tête noire.
   Une mésange encore mais celle-là est un peu plus grosse, c'est la mésange à tête noire, comme ses consœurs, lorsqu'elle chante on dit qu'elle : " Zinzinule"


Oiseaux du jardin : le Pinson des arbres
Oiseaux du jardin : le Pinson des arbres
  Plus discret, ne s'approchant pas des mangeoires, le Pinson des arbres qui en effet, quitte guère le dessous des arbres où il semble trouvé de la petite vermine.

Oiseaux du jardin : Mésange nonnette
La mésange nonnette. Poecile palustris,

  La petite mésange nonnette est beaucoup plus craintive, elle ne s'approche que rarement des mangeoires, et ne reste que quelques instants.

Oiseaux du jardin : Sitelle Torchepot
La sitelle torchepot.
  Avec son long trait noir sur les yeux, comme une reine égyptienne, ce petit oiseau est d'une couleur presque orange sous le ventre, la sitelle torchepot est très jolie, une queue courte et un long bec sur des pattes trapues la distingue facilement des autres oiseaux. Son nom curieux, vient du torchis de boue qu'elle dépose sur l'entrée de son nid, comme un maçon.

Oiseaux du jardin : Tourterelle de Turquie
Tourterelle de Turquie.
  Encore un magnifique oiseau de belle taille, gris beige et avec un collier noir autour du cou, voici pour finir, la tourterelle, elle était très commune dans nos jardins, et semble devenir plus rare.

 Voilà un aperçu des visiteurs en ce moment, les noms  sont à titre indicatif, les spécialistes pourront nous apporter des précisions en commentaire.

  
   Sources : Les Albums collections : CPA, Vieux Papiers, Photos originales et inédites, collections à voir dans la colonne de droite.© Textes et Photos Regards et Vie d'Auvergne. Vous pouvez laisser un commentaire au bas de l'article.

Commentaires

Enregistrer un commentaire

Cet article vous a plu, alors n'hésitez pas : laissez un petit commentaire, pour cela :
1) Ecrivez votre texte ci-dessus
2) Choisissez une identité
3) Cochez la case "je ne suis pas un robot"
4) Cliquez sur "publier commentaire"
Et voilà !
Partagez l'article ou faîtes-le connaître sur vos réseaux sociaux.
Merci de votre visite.