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Volvic en Cartes Postales Anciennes.

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  Vues de Volvic et de sa région, en Cartes postales anciennes. L'Auvergne, Volvic, vue générale.    Volvic est une commune située dans le département du Puy-de-Dôme , en région Auvergne-Rhône-Alpes. Elle est connue pour son eau minérale   naturelle provenant du cœur des volcans d 'Auvergne . et sa pierre volcanique. Volvic se trouve à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne et offre une grande diversité de paysages grâce à son environnement façonné par les éruptions volcaniques. Auvergne, Volvic, la Vierge.   La ville possède un riche patrimoine historique, notamment avec son prieuré clunisien et son passé lié aux carriers et vignerons. Elle est également un haut lieu de pèlerinage depuis le Moyen Âge.   Cette statue a été réalisée grâce à un don fait par une habitante de Volvic à la paroisse, avec l'idée d'ériger un monument en l'honneur de la Vierge. L 'École d'Architecture de Volvic a pris en charge sa conception, sous la di...
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Cuisine : Trio de canapés gourmands d'Auvergne.

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Canapés gourmands d'Auvergne.

Canapés gourmands d'Auvergne.

La canicule sévit en Auvergne depuis plusieurs jours, les températures suffocantes ont tendance à nous couper un peu l'appétit, alors voici une idée de cuisine simple et
économique qui plaira à tout le monde. Trois petits toasts qui se dégustent en entrée ou même pour accompagner l'apéro.

Canapés gourmands d'Auvergne.

Tartine fleurs de Bourrache, sur sa fourme d'Ambert et ses poires du jardin, agrémentée d'aneth et d'ail d’Auvergne.

Canapés gourmands d'Auvergne.

Tartine mini tomates poires jaunes du jardin sur son lit de saint Nectaire fondu, agrémentée d'une pointe de persil et de graines de pavot.

Canapés gourmands d'Auvergne.

Méli-mélo de tomates avec son filet mignon de porc froid sur pain toasté aux céréales arrosé d'un filet d'huile de noix et rehaussé d'un peu d’échalote ainsi qu'une pincée de sel de céleri. 

 Et...bon appétit !


Sources : © Regards et Vie d'Auvergne

Comments

  1. AnonymousThursday, 09 August, 2018

    Carte postale bien appétissante, ça change un peu mais c'est une bonne idée. Merci, on partage sur les réseaux.

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