dimanche 1 février 2015

La grande foire des vins de France Vinidôme 2015.

 Grande halle d'Auvergne.

Vinidôme 2015



   La 24 ème édition de la grande foire des vins Vinidôme de Clermont-Ferrand a commencé samedi à 10h et continuera encore ce dimanche et lundi 2 février. 

   Les amateurs de bons vins et bons produits sont réunis comme chaque année pour trois jours exceptionnels. 350 exposants de toutes les régions de France et même de quelques pays Européens
sont ici pour défendre et faire la promotion de leur travail, leurs productions et leur amour du terroir. Il faut ajouter une centaine d'Artisans des métiers de bouche et arts de la table.
Vinidôme 2015 Cotes d'Auvergne
L'allée des vins cotes d'Auvergne.
   Les Vins d'Auvergne, Côtes d'Auvergne et AOC  sont aussi bien représentés par de nombreux stands.

Vinidôme 2015 produits d'auvergne
Fourme d'Ambert sur pain de campagne accompagné d'un saint Pourçain... le Bonheur !

Vinidôme 2015 Moutarde de Charroux
Moutarde de Charroux

   Les produits d'Auvergne sont en bonne place : vins et liqueurs, moutarde, charcuterie et fromages articles de la table etc.


Vinidôme 2015 Alambic
Alambic à vapeur.

   Devant l'entrée, pour un accueil chaud et appétissant, l'alambic à vapeur traditionnel diffuse ses parfums doux et enivrants. De ses vases fumants ressortent les délicieux saucissons Auvergnats  cuits dans cette machine infernale en cuivre.

Vinidôme 2015, la Distillerie, Aubière, Puy-de-Dôme.
Vinidôme 2015, la Distillerie, Aubière, Puy-de-Dôme.




Lien utile: Vinidome.com



Sources : textes et photos: © Regards et Vie d'Auvergne.
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