dimanche 9 juin 2013

Fanaisons de juin.

Les fanaisons de juin en Auvergne.

vaches attelées pour les fanaisons

Les foins sont prêts. Sous le chaud soleil estival
Chaque bouvier en hâte attèle à sa voiture
Quelque char ancien de rustique structure
Ses vaches, son mulet, ses bœufs ou son cheval
Et s'en va tout là-bas par la plaine ou le val
A travers champs, parmi les riantes cultures
Quérir trèfle, sainfoin, odorantes pâtures
De ses bestiaux, cahin-caha, tant bien que mal.
Par des chemins étroits dans la ronce et l’ornière
L’attelage va vers les prés, parfois fort loin,
Chercher son chargement de luzerne ou de foin
Car c’est temps de remplir à nouveau la fenière
Vide, des provisions de la saison dernière,
Et chacun s’y emploie avec zèle et grand soin. 

fanaisons
On gourmande la vache allant à pas trop lents,
D’un agile aiguillon activant son allure
On lui pique le flanc, la fesse ou l’encolure,
On l’invective en des vocables truculents.
Durant le chargement très instable et branlant
Si, quelque taon, la harcelant, la vache rouge,
Ou la blonde, parfois s’impatiente et bouge
On la rappelle à l’ordre, en la gratifiant
D’un grand coup d’aiguillon appliqué sur le râble.
C’est un ancien usage, peut être déplorable,
Mais ici comme ailleurs les usages font la loi.
Et le bouvier qui jure après sa bête et fâche
Se rappelant les mots entendus autrefois, lui dit :
 
fanaisons
 « Tchati v’oura, garce, pute de vache… ! »(1).


Ainsi disaient les vieux en leur patois agreste
On se rappelle encore les mots et leurs façons
Et ceux-ci d’aujourd’hui, joyeux et bon garçons,
Ont comme ceux d’alors, un langage un peu leste
Ayant posé là-bas leur blouse ou bien leur veste
Sur le bousset de vin à l’ombre d’un buisson
Les chargeurs se sont mis à l’œuvre à l’unisson :
L’un sur le char reçoit le foin d’une main preste,
Le brasse au bon endroit, l’autre sans embarras
Le lui approche à pleine  fourche à bout de bras,
Enfin celui d’en haut, en son fruste vocable crie : 

« Gna prou ! » (2).
 
Il ne faut charger qu'avec raison,
Le chemin est pierreux, penchant, peu praticable :
 
fanaisons
«  Bele i co de rasteix et djete mi le cable » (3).
 
Puis le char cahotant roule vers la maison.

 C. Courmier



 

1) : "Reste tranquille ou tu l’auras, la correction."
2) : "Il en a assez."
3) :" Donne un coup de râteau et jette moi le câble."





Sources : Auvergne Littéraire,1931.
                  © Alain-Michel, Regards et Vie d'Auvergne.
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